نصائح غذائية للمرأة الحامل

غالباً ما تؤثر مرحلة الحمل على جسم المرأة وتضعفه.إذ تتعرض المرأة الحامل لخطر الإصابة بالإمراض والفيروسات مثل السلمونيلا وغيرها من الأمراض التي قد تنتقل إلى الجنين في بعض الأحيان.

فإذا لم تنتبه المرأة الحامل لنوعية الطعام الذي تتناوله، قد تصاب بالتسمم جراء ذلك. وفي هذا السياق، إليك بعض العوارض التي قد تحس بها المرأة الحامل عند إصابتها بالباكتيريا الناتجة عن الطعام:

ومن أجل الوقاية من الباكتيريا التي تنتقل عبر الطعام، يجب الحفاظ على طعام صحي وغير ملوث.

1. التسوق: قومي بشراء الطعام المثلج في نهاية التبضع حتى لا تذوب قبل وصولك إلى المنزل. وافصلي اللحوم على الفواكه في أكياس مختلفة. ولا تنسي فصل المواد الغذائية عن مواد التنظيف التي قد تتسبب بتسمم الطعام.  كذلك، إحرصي على وضع اللحوم في البراد فور وصولك إلى المنزل وعدم تركها أكثر من ساعتين خارج الثلاجة لأن الباكتيريا فيها تصبح أكثر خطورةً.

2. فصل اللحوم والأسماك الطازجة:  يجب فصل اللحوم والأسماك الطازجة عن غيرها من العناصر الغذائية في الثلاجة في منزلك. كما يجب طهو اللحوم جيداً للتخلص من أي بكتيريا قد تكون موجودةً فيها. وحتى تكوني بمأمن، احرصي على غسل الفواكه والخضار جيداً أو طهيها حتى تتخلصي من أي مواد مضرة قد تنتقل إليها نتيجة إحتكاكها باللحوم أو غيرها من المنتجات التي قد تحتوي على البكتيريا والأمراض.

3. النظافة: إحرصي على تنظيف وغسل جميع الأواني ومعدات المطبخ وحتى أكياس الفواكه المتكررة الإستخدام. كذلك، لا تنسي غسل يديك جيداً بالماء الفاتر والصابون لمدة عشرين ثانية على الأقل بعد لمس اللحوم والأسماك أو الحيوانات الأليفة وغيرها من الملوثات التي قد تنقل الأمراض.أما فيما يتعلق بالفواكه والخضار، فبامكانك غسلها تحت مياه الشرب الجارية والباردة قبل تناولها أو طهيها.

وأخيراً، يمكن أن تؤدي الأمراض المنقولة عبر الطعام إلى ولادة طفل مريض أو إلى الإجهاض في بعض الأحيان. ولأن سلامتك من سلامة طفلك، تأكدي من طريقة حفظ  الطعام بالطريقة المناسبة كما قومي بغسله جيداً قبل تناوله.